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Tagliere con tagliatelle | Bottega Portici Academy
Bottega Portici Academy | Kit Corso Pasta Fresca

La formazione è uno degli aspetti su cui Bottega Portici insiste di più.
Al giorno d’oggi, l’artigianalità e le antiche tradizioni rischiano di essere dimenticate.
Fin da quando ha aperto i battenti, Bottega Portici ha assunto anche un’identità culturale, mettendo in scena sulla pubblica piazza, la manualità delle sfogline.
Si è poi immaginato di riprendere questa esperienza ricca di valori emozionali, all’interno di un luogo di formazione, di aggiornamento, di team building, aperto a tutti.

Con queste motivazioni è nata
Bottega Portici Academy
PER persone singole e aziende.

Il progetto parte dalla volontà di condividere le best practices sviluppate nel corso degli anni di attività, in modo che chiunque possa beneficiarne, sia nell’impegno quotidiano che nel percorso professionale.

Formatori e docenti d’eccellenza, pronti a tramandare la loro passione, le loro conoscenze e la loro manualità.
Corsi zero, corsi avanzati, corsi per adulti e bambini, corsi personalizzati per aziende, team building, cooking show,… Sono tante le possibilità all’interno della nostra Academy per accontentare le esigenze della clientela e per promuovere al meglio la buona cucina italiana.

Le sfogline Lisa e Carla | Bottega Portici Academy
Nido tagliatelle | Bottega Portici Academy

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